2017年房贷收紧成定式，多家银行房贷利率上调
今年是韓國瑜當立法院長後的首次農曆新年，他跟副院長江啟臣一同拍短影音賀新春，而他的春聯也意外成為關注焦點，有高雄市議員在布告欄貼上韓院長春聯後，才隔一晚就不翼而飛，也有民眾看到新科立委葉元之送院長春聯的直播，特地從桃園北上索取，也透露背後的暖心故事。
營養師：恐導致食物中毒如果真的要冷藏，溫熱時就要趕快進冰箱，別等到菜放涼，恐怕容易導致食物中毒，至於冰箱溫度冷藏要低於攝氏7度、冷凍要低於攝氏負18度，才是比較好的保存方式。葉菜類重複加熱也會導致營養流失，因此這四類年菜最好一次食用完畢。
圍爐吃年夜飯，但很多家庭的年菜沒吃完吃到初二、初三，有營養師提醒，像是海鮮、澱粉、葉菜類和半熟食物，這四類年菜最好一次食用完畢，如果吃不完要冷藏的話，溫熱時就要趕快進冰箱，別等到菜放涼。」有營養師團隊在臉書發文表示，年菜中常見的海鮮類、魚蝦蟹等，放在室溫下易滋生細菌不易保存，澱粉類、米糕、年糕等，放室溫下易導致細菌滋生，水份也容易流失影響口感，還有半熟食物，例如溫泉蛋等，因為沒有煮熟的蛋白質類不易保存，再次加熱恐怕無法完全滅菌。台北／綜合報導責任編輯／網路中心春節百萬大紅包獎號：08、11、14、24、25、31、34、38、41。派彩結果及中獎號碼以台彩官網公布為主。
大樂透連8槓，今（9）日頭獎上看3億，另外台彩自2月6日至10日再加碼360組100萬元「春節大紅包」，目前已經累積開組數64組、剩餘296組，快來對獎看看幸運兒是不是你。台彩新春加碼活動，加碼金額高達9.7億元，創史上第二高，其中大樂透2月6日至24日連續開獎19天，6日至10日再加碼360組100萬元「春節大紅包」，每期加開1組9個號碼的春節大紅包獎號，只要對中任6個號碼就可以獲得獎項，若期間360組春節大紅包未全數送出，之後每期將繼續加開，直到360組100萬元獎金全部送出，或是2月24日活動結束為止。在清洗時，應先將蔥頭及蔥尾去掉，將絲剝開清洗，較為乾淨。
特別要提醒的是，因為蒜素在超過60℃的烹煮過程中，以及切得太細時容易流失，所以，若是想吃到蔥裡的蒜素，則建議以切成段為佳，並且在起鍋前加入比較適合●研究指出，化療中或免疫力較低的病患應避免吃生蔥，因生蔥清洗不易，容易有蟲卵及細菌附著，若抵抗力較差時生食，會有感染的風險。（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）【延伸閱讀】．蔥白丟掉太浪費。營養師授「2吃法」有救了。
特別要提醒的是，因為蒜素在超過60℃的烹煮過程中，以及切得太細時容易流失，所以，若是想吃到蔥裡的蒜素，則建議以切成段為佳，並且在起鍋前加入比較適合。蔥含有很豐富的膳食纖維，每100克的蔥（約4～5支蔥），就有高達2.2克的膳食纖維，含量是小白菜的100倍。
蔥最廣為人知且最有價值的就在於蒜素（Allicin）的成分，雖然含量沒有蒜頭來得多，但蔥是屬於低刺激、對腸胃負擔較少的蔬菜。膳食纖維對人體的好處非常多，例如有助縮短食物殘渣通過腸道的時間，具有預防便秘、降低血脂肪、血糖濃度等功能。在清洗時，應先將蔥頭及蔥尾去掉，將絲剝開清洗，較為乾淨。根據研究指出，蒜素可以維持體內巨噬細胞的活性，增進自然殺手細胞的毒殺細菌能力，以及能促進淋巴細胞的增生，因此，具有增強免疫力的功效，許多保健品也常提煉蔥的蒜素當成免疫調節物質。
注意事項●嚴重的胃潰瘍病患應避免攝取過多，因為蔥的膳食纖維含量比較高，吃太多會造成腸胃的負擔。選存技巧選購蔥時，應挑蔥白部分要堅實有光澤及彈性，蔥白與蔥青要分明。用不完的蔥段，應放在保鮮盒裡置冰箱存放，盡量於2天內用畢。中醫「1私房飲」改善夏日冷氣病 頭痛、流鼻水有解．拌麵、炒菜加「油蔥酥提味」恐害高膽固醇、心臟病
鉀的限制鉀大量存在於蔬菜水果，對心血管健康是有好處的。年節餐桌上，當然少不了大魚大肉，但是慢性腎臟病友們，須注意肉類的攝取量，尤其是豬、牛、羊等紅肉、或是一些過度加工的肉品（香腸、火腿等），研究證實會增加心血管疾病發生風險。
有血磷過高、甚至是副甲狀腺亢進的腎臟病友們，內臟、豆類（紅豆、綠豆）、堅果類（開心果、瓜子、花生等）、奶類的含磷量也偏高，應避免食用。嘉義慈濟診所腎臟內科主治醫師裘亮德提醒，還沒有開始洗腎的慢性腎臟病緩患者，飲食的原則不外乎對蛋白質、鹽分、鉀、磷的限制，以下針對這些飲食重點說明：蛋白質的限制適度地限制飲食蛋白質攝取量，可以減緩腎功能惡化、減少含氮廢物產生。
少吃加工食品、多吃原型食物對健康有益。年節餐桌上常見的補湯精華、火鍋湯頭、果汁不要喝，青菜燙過以後再吃，高鉀水果的份量要限制（哈密瓜、香蕉、草莓等）。但前提是本身沒有營養不良、惡性腫瘤等疾病。磷的限制磷常大量存在於加工食品中，比如說各種的零食（餅乾、蛋捲、酥餅、糕點等）、奶精、汽水、麵包、泡麵等。3大天然排毒器官，肝臟、腎臟之外，還有一個意想不到的器官．尾牙應酬、年底聚會多，開始洗腎、還沒洗腎，該怎麼吃？低磷、低鉀、低蛋白之外，１飲料要充足。在執行嚴格飲食控制之前，須先與了解病況的醫師、甚至是營養師做討論。
裘亮德強調，即便都是腎臟病，因為分期不同、共病症不同，飲食注意的重點也會有所區別。因此，針對慢性腎臟病第四期以後、或是有高血鉀問題的病友，才需要做蔬菜水果的限制。
（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）【延伸閱讀】．必保養。鹽分的限制重鹹的飲食習慣是不健康的，尤其針對有高血壓、水腫的慢性腎臟病人，每日鹽的攝取量最好控制在五克以下。
比較好的當然是清淡料理，無法避免的話減量攝取、把食物過過水也是可行的方法。年節餐桌上，看見吸滿滷汁、沾滿醬料的食物或是醃漬物（烏魚子、乾貨等），就要小心鹽分超標。
春節與家人團聚圍爐、吃吃喝喝，絕對是春節假期最美好的一部分，但，腎臟病友在飲食上需要多花一些心思，以免過年之後驗血報告滿江紅嘉義慈濟診所腎臟內科主治醫師裘亮德提醒，還沒有開始洗腎的慢性腎臟病緩患者，飲食的原則不外乎對蛋白質、鹽分、鉀、磷的限制，以下針對這些飲食重點說明：蛋白質的限制適度地限制飲食蛋白質攝取量，可以減緩腎功能惡化、減少含氮廢物產生。年節餐桌上，當然少不了大魚大肉，但是慢性腎臟病友們，須注意肉類的攝取量，尤其是豬、牛、羊等紅肉、或是一些過度加工的肉品（香腸、火腿等），研究證實會增加心血管疾病發生風險。但前提是本身沒有營養不良、惡性腫瘤等疾病。
年節餐桌上，看見吸滿滷汁、沾滿醬料的食物或是醃漬物（烏魚子、乾貨等），就要小心鹽分超標。比較好的當然是清淡料理，無法避免的話減量攝取、把食物過過水也是可行的方法。
春節與家人團聚圍爐、吃吃喝喝，絕對是春節假期最美好的一部分，但，腎臟病友在飲食上需要多花一些心思，以免過年之後驗血報告滿江紅。鉀的限制鉀大量存在於蔬菜水果，對心血管健康是有好處的。
裘亮德強調，即便都是腎臟病，因為分期不同、共病症不同，飲食注意的重點也會有所區別。有血磷過高、甚至是副甲狀腺亢進的腎臟病友們，內臟、豆類（紅豆、綠豆）、堅果類（開心果、瓜子、花生等）、奶類的含磷量也偏高，應避免食用。
年節餐桌上常見的補湯精華、火鍋湯頭、果汁不要喝，青菜燙過以後再吃，高鉀水果的份量要限制（哈密瓜、香蕉、草莓等）。因此，針對慢性腎臟病第四期以後、或是有高血鉀問題的病友，才需要做蔬菜水果的限制。在執行嚴格飲食控制之前，須先與了解病況的醫師、甚至是營養師做討論。磷的限制磷常大量存在於加工食品中，比如說各種的零食（餅乾、蛋捲、酥餅、糕點等）、奶精、汽水、麵包、泡麵等。
鹽分的限制重鹹的飲食習慣是不健康的，尤其針對有高血壓、水腫的慢性腎臟病人，每日鹽的攝取量最好控制在五克以下。少吃加工食品、多吃原型食物對健康有益。
3大天然排毒器官，肝臟、腎臟之外，還有一個意想不到的器官．尾牙應酬、年底聚會多，開始洗腎、還沒洗腎，該怎麼吃？低磷、低鉀、低蛋白之外，１飲料要充足。（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）【延伸閱讀】．必保養
台北／李素瑜、王秋明責任編輯／林均。有整理收納師透露，每年10月到隔年農曆春節是接案的旺季，案量一個月 最多可達20件。
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